Política de Privacidad

En Majasiega cuidamos tu experiencia, y también tus datos. Solo utilizaremos la información que nos envíes para responder a tu consulta, gestionar tu solicitud o contactar contigo si nos has escrito a través del formulario, WhatsApp Business u otros medios habilitados en la web.

Esta Política de Privacidad explica de forma clara quién trata tus datos, para qué se usan, durante cuánto tiempo se conservan, con quién pueden compartirse y cómo puedes ejercer tus derechos.

1. Responsable del tratamiento

Responsable: Jesica Alfaro Cejalvo
NIF: 70522123Y
Domicilio: Plaza España 8, 16200 Motilla del Palancar, Cuenca
Email de contacto: labodeguillamotilla@gmail.com
Email del formulario web: contacto@majasiegatallergastronomico.com
Titularidad web: Jesica Alfaro Cejalvo, beneficiaria del Kit Digital y titular inicial de la web de Majasiega.
Dominios: majasiegatallergastronomico.com y majasiegatallergastronomico.es

2. Datos personales que podemos tratar

La web podrá tratar los siguientes datos, en función del uso que realice el usuario:

  • Datos identificativos y de contacto: nombre y apellidos, email y teléfono opcional.
  • Datos incluidos en el mensaje libre enviado por el usuario a través del formulario de contacto.
  • Datos de contacto o conversación cuando el usuario contacte mediante WhatsApp Business de Majasiega.
  • En actividades infantiles, datos del tutor legal y, en su caso, únicamente el nombre del niño o niña necesario para la gestión de la actividad.
  • Datos técnicos de navegación, identificadores online, información agregada de uso de la web y datos de cookies, en caso de aceptar cookies analíticas o de terceros.
  • Datos necesarios para el correcto funcionamiento técnico, seguridad y mantenimiento de la web.

Se recomienda no incluir datos especialmente sensibles en el campo de mensaje libre, salvo que sean imprescindibles para gestionar la solicitud.

3. Formulario de contacto y Elementor Forms

El formulario de contacto de la web se gestiona mediante el sistema propio de formularios de Elementor, integrado en la página web. Los datos enviados a través del formulario se remitirán al correo contacto@majasiegatallergastronomico.com con la finalidad de responder a la consulta o solicitud realizada por el usuario.

Los datos recogidos a través del formulario serán: nombre y apellidos, email, teléfono no obligatorio y mensaje libre. El usuario debe facilitar información veraz, actualizada y necesaria para que podamos responder correctamente.

4. Finalidades y bases legales del tratamiento

FinalidadDatos tratadosBase legal
Responder consultas recibidas por formulario, email o WhatsApp.Nombre, email, teléfono opcional, mensaje y datos aportados voluntariamente.Consentimiento del usuario e interés legítimo en atender la solicitud.
Gestionar solicitudes de información sobre talleres, catas, eventos o actividades.Datos de contacto y contenido de la solicitud.Aplicación de medidas precontractuales o consentimiento.
Gestionar actividades infantiles cuando proceda.Datos del tutor legal y nombre del niño o niña.Consentimiento del tutor legal y gestión de la actividad solicitada.
Mantener la seguridad, funcionamiento y soporte técnico de la web.Datos técnicos, registros de funcionamiento, información necesaria para mantenimiento.Interés legítimo y cumplimiento de obligaciones técnicas y de seguridad.
Analizar el uso de la web mediante Google Analytics vinculado a Search Console.Datos de navegación, páginas visitadas, origen del tráfico e información agregada de uso.Consentimiento del usuario mediante el banner o panel de cookies.
Cumplir obligaciones legales aplicables.Datos necesarios según la obligación correspondiente.Cumplimiento de obligaciones legales.


5. Google Analytics y Search Console

La web podrá utilizar Google Analytics, vinculado a Google Search Console, para obtener estadísticas sobre el uso de la página, páginas visitadas, tiempo de navegación, origen del tráfico y comportamiento agregado de los usuarios. Esta información se utilizará para mejorar el contenido, la estructura y el funcionamiento de la web.

Las cookies analíticas solo se instalarán si el usuario presta su consentimiento a través del banner o panel de configuración de cookies. El usuario podrá retirar o modificar su consentimiento en cualquier momento desde el panel de configuración de cookies disponible en la web.

6. WhatsApp Business

La web podrá incluir botones o enlaces hacia WhatsApp Business de Majasiega. Si el usuario pulsa en el botón de WhatsApp, saldrá del entorno de la web e iniciará una comunicación a través de WhatsApp. En ese caso, también serán aplicables las condiciones y políticas de privacidad propias de WhatsApp.

Los datos facilitados por WhatsApp se utilizarán para responder a la consulta, gestionar el interés mostrado por una actividad o mantener la conversación solicitada por el usuario.

7. Menores e imágenes

En actividades con menores, la web podrá recoger datos del tutor legal y, en su caso, únicamente el nombre del niño o niña, cuando sea necesario para gestionar la actividad.

En actividades con menores, Majasiega evitará la captación y publicación de imágenes identificables de menores. En caso de requerirse una imagen identificable, se solicitará autorización expresa del padre, madre o tutor legal.

Las fotografías de actividades infantiles se realizarán, con carácter general, evitando que se vean caras o elementos que permitan identificar a los menores.

8. Destinatarios y proveedores con acceso a datos

No se venderán datos personales a terceros. No obstante, determinados proveedores pueden acceder a datos o prestar servicios técnicos necesarios para el funcionamiento de la web y la gestión de las comunicaciones.

  • Neobunker, S.L., como agente digitalizador, desarrollador y proveedor de mantenimiento técnico durante un año, podrá tener acceso técnico a la web para tareas de soporte, configuración, mantenimiento y seguridad.
  • Webempresa, como proveedor de hosting y alojamiento de la web y del correo vinculado al dominio.
  • Elementor Forms, como sistema de formularios integrado en la web.
  • Google, en relación con Google Analytics, Google Search Console y Google Maps, según la configuración final y el consentimiento otorgado por el usuario cuando proceda.
  • WhatsApp Business, cuando el usuario decida contactar a través de este canal.
  • Instagram y Facebook, únicamente si el usuario accede voluntariamente a los enlaces externos hacia estas plataformas.
  • Otros servicios externos que pudieran incorporarse en fase de programación, que deberán ser revisados e incorporados a los textos legales cuando proceda.

9. Transferencias internacionales

Algunos proveedores tecnológicos, como Google, Meta/WhatsApp o servicios vinculados a redes sociales y analítica, pueden implicar transferencias internacionales de datos o tratamiento fuera del Espacio Económico Europeo. En tal caso, dichas transferencias deberán realizarse conforme a las garantías previstas por la normativa aplicable en materia de protección de datos.

El usuario puede consultar las políticas de privacidad de estos proveedores para obtener más información sobre sus tratamientos y garantías aplicables.

10. Plazo de conservación

  • Consultas recibidas por formulario, email o WhatsApp: durante el tiempo necesario para responder y gestionar la solicitud, y posteriormente durante los plazos legales que pudieran resultar aplicables.
  • Datos relativos a actividades o eventos: durante el tiempo necesario para gestionar la actividad y cumplir posibles obligaciones legales.
  • Datos de menores: únicamente durante el tiempo necesario para gestionar la actividad, salvo autorización específica o existencia de obligación legal.
  • Datos de cookies y analítica: según la duración indicada en la Política de Cookies y en el panel de configuración.
  • Datos sujetos a obligaciones legales: durante los plazos exigidos por la normativa aplicable.

11. Derechos de las personas usuarias

El usuario puede ejercer sus derechos de acceso, rectificación, supresión, oposición, limitación del tratamiento, portabilidad y retirada del consentimiento, cuando proceda, enviando una solicitud al correo electrónico indicado en esta política.

Para ejercer estos derechos, puede escribir a labodeguillamotilla@gmail.com, indicando el derecho que desea ejercer y aportando la información necesaria para identificar la solicitud.

Si considera que el tratamiento de sus datos no se ajusta a la normativa, también puede presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos.

12. Seguridad de los datos

Se aplicarán medidas técnicas y organizativas razonables para proteger los datos personales frente a accesos no autorizados, pérdida, uso indebido, alteración o divulgación indebida.

No obstante, ningún sistema conectado a internet puede considerarse absolutamente seguro. El usuario debe actuar con prudencia y evitar enviar información innecesaria o especialmente sensible a través de formularios o mensajes libres.

13. Texto recomendado para el formulario de contacto

Usaremos tus datos solo para responder a tu mensaje o gestionar tu solicitud. No los compartiremos con terceros salvo obligación legal o proveedores necesarios para el funcionamiento de la web. Puedes ejercer tus derechos escribiendo a labodeguillamotilla@gmail.com. Más información en nuestra Política de Privacidad.

Casilla recomendada: “He leído y acepto la Política de Privacidad”.

14. Actualización de esta política

Esta Política de Privacidad podrá actualizarse cuando cambien las funcionalidades de la web, los servicios externos utilizados, las herramientas de analítica, el sistema de reservas, pagos online o cualquier otro tratamiento de datos relevante.